手作りにこだわり、型にとらわれない自由なラーメン作りをモットーに愛情たっぷりの一杯を提供。商品ごとに異なる麺を使用し、それぞれに合った組み合わせで提供。鶏ベースのスープはあっさりorこってりの2種類をご用意。こってりは仕上げにブレンダーでスープを泡立たせ、全体に甘みが感じられる仕上がりに。彩り豊かな野菜がトッピングされたラーメンは見た目も美しく、女性受けも良さそう!?