「日替わりランチ」1,500円
発酵食品や地元野菜をふんだんに使用したメニューが日替わりで楽しめるランチ。この日は車麩の青のりから揚げ・納豆麹の巾着袋・里芋のうま煮・白菜とちくわの炊いたん・大根とわかめの塩麴和え・紫大根の甘酢漬け・バターナッツの玉ねぎ麹スープ・黒米ご飯。通常は発酵玄米ご飯を提供。同じ内容でお弁当（汁物なし）1,000円や、半分のサイズ・料金で子ども向けランチも対応可能

こんな時にオススメ！
・腸内環境を整えたい
・免疫力をアップさせたい

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季節の果物をじっくり発酵させて作る、「酵素ジュース（イチジク）」550円。ランチとセットで割引も。ドリンクはコーヒー・紅茶、麹から手作りした甘酒を使った豆乳甘酒も提供

“この場所がみんなの癒しの空間になれば”と語る店主のたみこさん。間借りで別の人が料理を提供することも。スケジュールはInstagramから

https://www.instagram.com/tamikosanchi_hakkoukitchen/

木の温もりあふれるアットホームな雰囲気の店内。飾られている絵や彫刻は地元作家の作品