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NameLess(ネームレス)

2025.09.24

WRITTEN BY

WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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目の前で淹れるサイフォン式コーヒーで、ご褒美カフェタイム 【NameLess(ネームレス)/八日市】

八日市のカネイビル1階に店を構えるカフェ「NameLess」では、サイフォン式のコーヒーを提供。フラスコの中で粉とお湯が混ざり合い、一杯のコーヒーが完成するまでの様子を眺めながら過ごすゆったりとした時間は、まさに癒しのひととき。店内では「ティラミス」や「カヌレ」の他、「みかん大福」など季節限定のスイーツをコーヒーと一緒に味わうことができる。遅くまで開いているから、夜カフェとして仕事終わりに訪れるのもオススメ。

店主のおすすめ
アイスコーヒー 850円 X ティラミス 880円

カクテルのように、シェイカーで冷やす同店の「アイスコーヒー」は、入れる氷の量を減らすことで味を落とさず楽しめる。豆は「マンデリン(深煎り)」を使用。「ティラミス」は、デカフェを使ったコーヒーシロップが自家製カステラにたっぷり染み込んだ優しい食感。抹茶味や季節限定の味もあり

マンデリン(深煎り)

永源寺の「GINMI COFFEE」のコーヒー豆で、キリッとした苦味とスッキリとした味わい。サイフォンで淹れることで香りがより際立つ。同店では豆の販売は無し

サイフォン式のコーヒーは柔らかくスッキリとした味わいが特徴。淹れる様子はまるで実験のようで、出来上がりまでついつい見入ってしまう

コーヒー豆の種類は、好みの香りやその日の気分で選択が可能。迷った場合は香りを確かめてから選ぶこともできる。コーヒーメニューは全部で6種類あり、2杯目注文の際は100円引きに

カウンター4席の限られた店内。訪れる際はInstagramのDMから事前予約して訪れて

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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店名NameLess(ネームレス)
住所527-0029
東近江市八日市町10-2 カネイビル 1F

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