東近江市でエディブルフラワーを専門に栽培・販売している「87farm」が、今年3月にオープンしたジェラート専門店「87gela」。どれも花を使った同店ならではのフレーバーで、花それぞれの個性と果物の香りや風味がバランスよくまとまるように、試行錯誤して辿り着いたこだわりのジェラートが楽しめる。エディブルフラワーを散りばめたジェラートは可愛いだけでなく、花を五感で味わうことで食育にも繋がるそう。
ジェラートダブル 700円
シングル600円、トリプル800円
滋賀県産牛乳で作るジェラートは、香料・着色料不使用。果物は不揃い・規格外のものをなるべく使い、SDGsに取り組んでいる
爽やかな酸味が夏にピッタリな「ベゴニアとオウミ木イチゴ」
下：バラの香りや食感も楽しめる「ローズミルク」
ジェラートダブル 700円
バラが豊かに香る「ミルクティーローズ」
下：ジャスミンティーにパイナップル・ライチ・ココナッツを合わせた「パイナップルとジャスミン」
モアガール：みく
外にはブランコやベンチがあり、その場で食べるのもOK！
店頭では6種のフレーバーが楽しめる！ 1つ500円でカップの販売もあるから、自宅用に購入も可能
「お花やハーブの良さを活かした優しい香りと甘味のジェラートです♡」
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
| 店名 | お花ジェラート専門店 87gela(ハナジェラ) |
|---|---|
| 住所 | 527-0013 東近江市池庄町2125-2  |
GOURMET
2025.07.21
