
店主の宮本さんはサラリーマン時代に、毎日ラーメンを食べ歩いていたほどのラーメン好き。そんなラーメンマニアの店主が、「地元滋賀への恩返しにラーメン屋を開きたい!」と思い立ち早15年。こだわりのスープに自家製の打ち立て麺だから、鮮度抜群。「滋賀のラーメンを更に盛り上げたい!」という思いでラーメンWAVEに参加。常にお客様ファーストのホスピタリティ精神をもった好青年なスタッフが出迎えてくれる。
《店主おすすめの一杯》
瀬田しじみらー麺 1,200円~
日本では同店でしか味わえない、元祖しじみラーメン。琵琶湖で採れた「瀬田しじみ」の出汁と薄口醤油のブレンドスープはまさに口福の一品。あっさりで食べやすいのに、深みのあるコクがやみつきに。瀬田店と石山店の両店舗で提供
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
店名 | らー麺 鉄山靠 瀬田本店 |
---|---|
TEL | 077-548-9756 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
住所 | 520-2143 大津市萱野浦25-1ALTA萱野浦ビュー1F |
GOURMET
2025.07.22
GOURMET
2025.07.22
GOURMET
2025.07.22
GOURMET
2025.07.22
GOURMET
2025.07.21
GOURMET
2025.07.21