おいしい&ヘルシーな、アサイーボウル専門店のスペシャルボウル
【Lake Bowls／近江八幡】

【country:ブラジル】
スペシャルボウル 1,600円

現役プロウインドサーファーの顔を持つオーナーが、大会で訪れた本場のアサイーボウルの美味しさを味わってほしいと、2019年にオープンさせた「Lake Bowls」。同店のアサイーは、本場ブラジルから仕入れていて、国内の店ではつなぎに添加物を使用しているところも多いなか、添加物不使用にこだわっているから、アサイー本来の味が楽しめる。

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素朴でホッと癒される、イギリス文化を楽しむクリームティーセット
【Leads Cafe／彦根】

【country:イギリス】
クリームティーセット 1,300円
(セットドリンク：ポットティー)

イギリスに魅せられた店主が営む「Leads cafe」では、スコーンや伝統的なケーキなどの英国で愛されるお菓子が楽しめる。中でもスコーンはイギリスや日本で食べ歩いて、試行錯誤ののちに理想の味・食感に辿り着いた自慢の一品。外はサックリ、中はしっとりとした食感で、本場さながらの拳サイズの大きさだから一つでも満足感◎。

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繊細で宝石のような、色とりどりのときめきマカロン
【FUSE／大津】

【country:フランス】
マカロン 1個 340円

大津市の住宅街の一角にある、パティシエアジア大会優勝の実績を持つ店主が営むマカロンとショコラの店「FUSE」。店内にはカラフルで美しいマカロン約10種のほか、ショコラやトリュフが並ぶ。マカロンは定番9種に加え、月替わりで新しい味が3種楽しめる。

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無添加にこだわる、体にやさしい台湾屋台スイーツ
【ジョイス ウー キッチン／栗東】

【country:台湾】
仙草芋圓豆花 1,000円
台湾風ピーナッツ豆花 1,000円

栗東にある「ジョイス ウー キッチン」は、台湾人のオーナーが営む台湾屋台グルメが気軽に楽しめるお店。自社農園の安心な無農薬有機野菜を使用し、一つひとつこだわりを持って丁寧に仕込む様々なメニューは、イートインのほかテイクアウトもOK。素材や調味料全てが無添加で、体にやさしくホッとする味わいのメニューがたくさん！

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優しさと、どこか懐かしさを感じるウクライナのロールケーキ
【ウクライナ料理店 The Faina／彦根】

【country:ウクライナ】
メレンゲロールケーキ 500円
ウズヴァル 440円

彦根城前の夢京橋キャッスルロードにある、青と黄色の国旗が目印のウクライナ料理店「The Faina」。同店の始まりはロシアによる侵攻で、娘夫婦のいる日本に避難してきたイリーナさんが、日本に恩返しをしたいという想いでクラウドファンディングの支援を得てキッチンカーでの販売をスタート。その後、今もウクライナに残る夫のローマンさんを迎える場所にしたいと、2度目のクラウドファンディングを経てオープンに至ったそう。

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