
フランスで2年間修行を積んだ職人が手掛ける、本格チョコレート専門店。
フランスやベルギーなど世界各地のチョコレート・ショップを巡り、本場のチョコレートのあまりのおいしさに衝撃を受けたというオーナーの前田さん。
「美味しいチョコレートが食べたくてショコラティエを目指した」という前田さんは、2015年11月に地元・長浜で念願の「ボンボン・ショコラ」をオープン。
愛らしい姿の看板商品「ボンボンショコラ」は現在8種類。
とても繊細で少しでも気を抜くと味が変わってしまうことから、一粒一粒丁寧なチョコレート作りを心掛けている。
この先、「ボンボンショコラ」の種類を増やしていけるよう日々試行錯誤中だ。
黒壁スクエアの雰囲気に馴染んだ、シックで落ち着いた外観。
甘い香りが漂う店内のショーケースには、一口サイズのボンボンショコラがずらりと並ぶ。
チョコレートだけでなく、ケーキや焼き菓子、カラフルなマカロンなど、商品の種類も充実。
観光ついでの来店や、リピーターとして足を運ぶ人も多い。
「ボンボンショコラ」1粒194円。
アーモンドやゼリー、リキュール、オレンジ、イチゴなどのフルーツのものなど全8種類。
どれも絶妙なバランスの味わいで、ひと粒食べればカカオの香りを口いっぱいに感じることができる。
口溶けもよく、濃厚さもたまらない。
日持ちするのでたくさん買っても安心!
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
店名 | LE BONBON ET CHOCOLAT |
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TEL | 0749-65-5560 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
住所 | 長浜市元浜町18-22 |
GOURMET
2025.06.24