ほうじ茶テリーヌ 770円

滋賀県産のほうじ茶を贅沢に使用した、ねっとり濃厚なテリーヌ。程よい甘みの白あん×ほうじ茶ソースを合わせると、絶妙な美味しさに！

Point
一番茶 滋賀県産 やぶきた

土山と朝宮で栽培された一番茶・やぶきたを100％使用。テリーヌ自体には二度焙煎した焦がしほうじ茶を、濃茶ソースには浅煎りのほうじ茶を使い分けている

すっきりとした飲み心地が爽やかな「炭酸抹茶」550円

「2層の抹茶プリン」各726円は、ほうじ茶と抹茶の2種類があり、上層はお茶×甘さ控えめな白あん、下層はミルクプリンで甘味とコクが楽しめる

店内にはオーソドックスなお茶から和紅茶まで常時100種類の種類豊富なお茶を用意

最新の焙煎機もあり、タイミングが合えば好みの風味の茶葉を焙じてくれる。また現在の店主は5代目の前野さん。鹿児島県で茶葉について学び経験を積んだそう

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