台湾出身の女性店主・秋吟さんが、子どもの頃から食べてきた地元・台湾南部の味を振る舞う台湾料理店。お客さんからは「日本人向けの味付けにしてる？」と聞かれるほど食べやすいメニューばかり。しかし地元の味を再現することにこだわり、手に入らない食材は一から手作りしているのだとか。店内には台湾のドリンクやお菓子、雑貨などもたくさんあり、豊富なメニューがリーズナブルに楽しめる。また店主の気遣いも居心地の良さを感じる、何度も通いたくなるお店だ。
旨味溢れるルーロー飯Set 1,080円
ルーロー飯／惣菜（3種）／煮卵／台湾スープ／デザート（土日のみ）
厳選スパイスを使用した少し甘めのタレと、じっくり煮込んだ程よい脂身のある豚肉がたっぷりのった、ご飯が進む逸品！ セットの惣菜や煮卵、スープやデザートも台湾を感じる優しい味つけ
皮から手作りの「水餃子」5個入500円は皮が厚く、つるつるとした食感
豆腐のような見た目の豆乳スイーツ「具だくさんトーファ」700円は、シロップやトッピングの団子も一から手作り。素材の味が感じられる優しい甘さ
紹興酒で柔らかく煮込んだ台湾角煮の「コンロー飯」880円は、常連さんからも人気のメニュー！
紙にチェックを入れ、台湾と同じ方法で注文してみよう！
女性心をくすぐる隠れ家的店内には、台湾雑貨がたくさん！
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
| 店名 | 台灣廚房 秋吟 |
|---|---|
| TEL | 077-598-0165 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
| 住所 | 524-0041 守山市勝部5丁目3-37  |
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