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醒井楼（サメガイロウ）

2023.07.25

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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【醒井楼／米原】絶景を愛でながら、手間暇かけた新鮮鱒料理が味わえる「醒井楼」

山中の醒井渓谷を走り抜け、坂道を上った先にあるのは、奈良時代に創建された松尾寺の住職が腕を振るう食事処。昭和20年代に創設された同店では、新鮮なとれたての鱒料理や地元食材の味を生かして丁寧に作られた美味しい食事を、座敷でゆったりと楽しむことができる。3日前までの事前予約制だから予約を忘れずに味わってみて。また食事の他に、釣りや宿泊、五右衛門風呂への日帰り入浴も可能。

新鮮な鱒の刺身・フレーク・卵を丼に盛り付けた「三色ます丼」3,080円は、鱒塩焼き（一人一匹）・甘露煮・赤だし付き！その他にも、鱒の魅力を存分に楽しめるコースや単品料理も用意

湧き水と相性の良いコーヒー豆を使用した「湧き水のコーヒーと手作り菓子セット」770円。写真のお菓子は、干し柿に自家製のゆずジャムを巻いて冷凍させたもの。コーヒーはほろ苦く、甘いお菓子と相性抜群。お菓子は数量限定。チョコレートもあり

立派で見事な庭に圧巻！

同店の近くには「醒井養鱒所」もあり、鱒釣りの休憩で訪れるのもオススメ

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店名醒井楼（サメガイロウ）
TEL昼間0749-54-0120、夜間0749-54-0002(17時以降)
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住所521-0033
米原市上丹生 醒井養鱒場手前 右へ上ル

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