お店に入るとふわっと甘い香りで包まれる小さな可愛い洋菓子店。シェフは「ホテルニューオータニ大阪」で腕を振るい、今年の2月末に奥さんと地元の南草津で同店をオープンさせた。丁寧に作られたケーキや焼き菓子を約12種類ずつ販売し、季節によって新商品も登場。またグリーンの壁紙やドライフラワーなど女性心をくすぐる可愛い店内と、クオリティの高いケーキ、さらに奥さんの明るい人柄も相まって、リピートしたくなる隠れ家的人気店だ。
（左）抹茶が香る、なめらか食感「御抹茶チーズケーキ」
（中）理想のさっくり×とろ～り感「魂のシュークリーム」
（右）様々な食感が楽しい人気No.1ケーキ「プレジールショコラ」
（左）「御抹茶チーズケーキプレジールショコラ」430円
シェフ自信作のなめらかなチーズケーキと抹茶を合わせた、抹茶の香りが広がる上品な一品。大納言あずきと抹茶チョコがアクセント
（中）「魂のシュークリーム」450円
パティシエになった当初から作ってきたレシピで、初心を忘れず魂を込めた数量限定のシュークリーム。皮は2時間かけてパリッとさせ、とろ～りクリームとのコントラストが◎
（右）「プレジールショコラ」560円
ミルクチョコレートを使用し、パリパリ・なめらか・サクサク食感が一度に味わえる人気No.1のケーキ。ヘーゼルナッツとの相性も抜群
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
| 店名 | 藤岡洋菓子店 |
|---|---|
| TEL | 077-599-1077 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
| 住所 | 525-0055 草津市野路町663-1ソレイユ豊Ⅱ 1F  |
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2024.04.23
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2024.04.22
