• 滋賀県のグルメ
  • 八日市

SPOT NAME

irodoRi（イロドリ）

2023.04.06

くわしく見る

WRITTEN BY

WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

お気に入り登録
photo1

【irodoRi（イロドリ）／東近江】店主こだわりの国産小麦と自家製酵母を使用した、香り豊かなイロドリパン

京都のパン屋で10年修行した店主が焼き上げるパンはオーソドックスなものから、食べてみるまで味の想像がつかない独創的なパンまで種類豊富。「できる限り無添加のものを使用し、安心して食べてもらえるパンを提供したい」という店主の想いが、食べる人の心に温かなイロドリを灯す。

photo1

毎日のパン 400円（ハーフ200円）
国産小麦を3～4種類ブレンドし、自家製酵母を使って生地を丸一日、低温長時間発酵させたパン。むっちりとした弾力感のある食感と、噛みしめるたびに広がる酵母ならではの味わいがたまらない！

国産小麦と自家製酵母を使いじっくり熟成。香ばしい香りと絶妙な水分バランスに、一度食べたら病みつき必至。またフィリングも多数手作りしている

常時40種類、土曜は50種類のパンが並ぶ

パンのラインナップは回転が早く、訪れるたびに選ぶのが楽しくなる！

掲載写真

画像を見る
WRITTEN BY

WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

2023年04月06日時点での情報です。最新の情報と異なる場合がありますので、ご確認の上、おでかけください。
※当サイトの内容、テキスト、画像等の無断転載・無断使用を固く禁じます。
お気に入り登録
店名irodoRi（イロドリ）
TEL0748-25-7015
電話の際はモアを見たというとスムーズです
住所527-0025
東近江市八日市東本町9-5

くわしく見る

関連記事