焙じ茶

全国でも15名しかいない茶師十段が厳選した焙じ茶を使用。全10種類の焙じ茶からスイーツに合う銘柄を取り入れ、焙じ茶の芳醇な香りと甘味が見事にマッチしている

焙じ茶パフェ「焙楽」1,045円

どら焼き・ジェラート・あんこなど、焙じ茶スイーツをふんだんに散りばめた贅沢なパフェ。日本庭園のような芸術性を感じる美しい盛り付け

焙じ茶糖蜜クリームソーダ605円。クリームソーダの甘味×焙じ茶の渋みという組み合わせが絶妙な一杯

プリンやどら焼きなど、自宅で味わえる持ち帰り商品も充実。手土産にも◎

みずかがみを使用した季節限定の茶葉。玄米と焙じ茶による強い香りが見事に融合。新米の玄米ほうじ茶702円

焙じ茶カラーの店内。大きな窓からは緑の山と茶畑を望むことができる