「自然・手入れ・手作り」にこだわった職人たちが出店する『百鈴』の一角にあるパン＆ケーキカフェ。素材にこだわり、卵・乳・添加物を一切使用せず、砂糖はてんさい糖、油分はココナッツオイルを使用するなど身体に良いものだけを使用。地元のフルーツを使った甘さ控えめのケーキをはじめ、焼き菓子や天然酵母のパンを手作り。安心安全なスイーツとパンは、大切な人にも食べてもらいたいと思えるようなものばかり！
フル ーツパンケ ー キ セット 1,100円（税込）
旬のフルーツと自家製ソイクリームをトッピング。ふわふわもちもち食感で、ボリュームたっぷりなのに重たくならずに食べられる。卵を使用しないため、ふわふわにするため試行錯誤したそう。小麦粉を米粉に変更できるから小麦アレルギーでも安心！11:00～16:00までの提供。
国産小麦や高島産米粉を使用した身体に優しいパンや焼き菓子もおすすめ。
しっりした製造工程を経て作られている安心安全な調味料なども販売。
地元作家のハンドメイド雑貨も販売。
イートインスペースからは田園風景が見渡せ、落ち着く空間。
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
| 店名 | パン＆ケーキカフェ Famille（ファミーユ） |
|---|---|
| TEL | 0740-34-0324 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
| 住所 | 520-1234 高島市安曇川町四津川642  |
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