地産地消にこだわるカフェ&パティスリー。店主の杉江さんはフランスをはじめ、東京や大阪などの洋菓子店で修業を重ね、滋賀の食材を県内のみならず、県外の人にもアピールするべく、2019年にオープン。滋賀の魅力がぎゅっと詰まったスイーツを味わってみて!
【シャルロットモンブラン】4号3,200円/5号4,000円
ふわふわのビスキュイを土台に滑らかな口溶けのプリンとマロンのムースを重ね、ほんのり香るラム酒とマロンペーストの相性抜群! 仕上げに地元の栗を使った自家製渋皮煮をトッピングし、ラム酒が効いた大人の味。
●予約:~12/19(日)
●受取:12/22(水)~26(日)
※各25台限定
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
店名 | Cafe Sugi(カフェ スギ) |
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TEL | 0748-26-3433 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
住所 | 521-1221 東近江市垣見町519-3 |
GOURMET
2024.03.26
GOURMET
2024.03.25