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ITALIAN DINING Bel Lago

2018.11.26

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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滋賀食材も取り入れたシンプルだけどプレミアムなショートケーキ

目の前に広がる琵琶湖を眺めながら、食事やスイーツを楽しむことができるベルラーゴ。今年のクリスマスケーキは全2種。中でも、『プレミアショート』は滋賀県産小麦や信楽・山田牧場の生クリームにバターなど、滋賀食材を毎年取り入れているという。今回は若手シェフ2名による共同作。ふわふわスポンジにきめ細やかな生クリーム、宝石のような苺をトッピングした、シンプルかつ高級感溢れるケーキをご賞味あれ！

プレミアショート

12cm 3,000円、15cm 3,800円、18cm 5,000円、21cm 6,000円
※数量限定
予約期間：～2018.12/19まで
受取期間：2018.12/21～25 10:00～21:00

クリーム：生クリーム
生地：スポンジ
トッピング：イチゴ
甘さ：★★★☆☆

地元愛溢れるケーキをご堪能ください！

（左）柳本さん（右）竹内さん

琵琶湖をイメージした店内

イタリア語で“美しい湖”を意味する「Bel Lago」。店内は琵琶湖のような青を基調とした空間。

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店名ITALIAN DINING Bel Lago
TEL077-524-1225
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住所520-0041
大津市浜町2−40琵琶湖ホテル内

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