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工房chou-chou

2016.04.21

WRITTEN BY

WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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滋賀の誇る6銘柄の日本酒が、絶品スイーツに変身!

福祉作業所で働く人の自立を支援するためスイーツ作りを開始。滋賀を代表する6つの蔵元の主要銘柄「七本鎗」「萩乃露」「喜楽長」「松の司」「浪乃音」「美冨久」の酒粕を用いた贅沢な大人のためのスイーツで、「利き酒粕」を楽しんでみて。日本酒や酒粕も取り扱い。

写真:「湖のくに」生チーズケーキ3個入り1,851円~

「酒粕ビスコッティ」6個入り699円~。

フランス語で「お気に入り」、そして「酒酒」が店名の由来だとか。

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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店名工房chou-chou
TEL0748-20-3993
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住所527-0082
東近江市上羽田町786-1

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