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壱製パン所

2017.06.26

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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イタリアの香り漂う素敵なパンがずらり勢揃い！！

今年1月にリニューアルオープン。近江八幡の姉妹都市・イタリアのマントヴァ市でパン作りを学び、今でも毎年現地で働き、普段のパン作りや新メニュー考案に活かしているそう。店内には約80種ものパンが並び、香ばしい香りを放つ。鮒ずしラスクや地酒「松の司」の酒粕を用いたバゲットなど、滋賀らしいパンも注目。

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ローマ伝統の白いピザ「ピッツァ・ビアンカ・ディ・ローマ」440円はワインによく合う一押しの品。

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マルサラ酒やエスプレッソが香る「ティラミス」180円はほろ苦さを秘めた大人の味わい。

ヨーロッパから取り寄せたチーズやジャム、ハムやオリーブなどパンによく合うこだわりの食材も販売。ぜひお試しあれ！

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店名壱製パン所
TEL0748-33-1107
電話の際はモアを見たというとスムーズです
住所近江八幡市堀上町159-75

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