• 滋賀県のグルメ
  • 米原

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Komame

2017.06.22

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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伊吹山の麓で営む、体に優しい＆美味しいパン屋さん

伊吹山の麓で、国産小麦や天然酵母の使用、砂糖の不使用などこだわり素材の優しいパンを提供。明るい店主のファンが多く、開店から常連さんが次々に来店する。3日間仕込む「キタノカオリ」や味噌を5年寝かせた「黒糖みそパン」など丁寧に作るパンはどれも滋味深い。自家製天然酵母のため、週に2日の営業。

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ミルクファームの伊吹牛乳のみ使用した「伊吹牛乳パン」200円は、優しい牛乳の風味がステキ。

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3種のナッツに4種のフルーツ、クリームチーズがたっぷりの「棒カンパーニュ」260円。

3種のナッツに4種のフルーツ、クリームチーズがたっぷりの「棒カンパーニュ」260円。

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店名Komame
TEL050-7000-8610
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住所米原市伊吹418-3

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