老若男女問わず、安心して食べられるパンが人気!シャルトル地方の小麦を使用し、湯種法で作るなど一貫したこだわりが魅力。別館の「フルレットドゥース」では、人気のため予約がおすすめのキッシュorグラタンが選べる「アフタヌーンティー」2,475円と、ロンネフェルト社の紅茶が味わえる!