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麺処 赤鬼

2016.10.21

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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甘辛いすき焼き風の味が 自家製麺と相性抜群!!

「長濱ブラック」730円
【麺】細麺、【スープ】醤油、【こってり度】★★☆☆☆、【具材】卵、牛肉、ねぎ など

長浜の黒壁を思わせる「長濱ブラック」は関西人には一見「醤油辛そう」と思わせる外見だが、甘辛い牛肉とまろやかな卵が全体を優しくまとめ上げた一杯。〆まで夢中で味わって!!

今年8月オープンしたばかりの一軒。コシのある自慢の自家製麺に、溜り醤油が絶妙に効いたスープがベストマッチ。甘辛く煮た牛肉が載り、卵を絡めてすき焼き風の優しい味わいに。〆にはご飯を投入し、牛丼として二倍美味しい。最後の一滴まで美味しく食べてほしい、という思いから、なんと平日はご飯がサービスに!

入口で赤鬼がお出迎え。レトロなお店の前でひときわ存在感を放つ。

観光客も多い黒壁スクエア付近にある同店。気さくな雰囲気だから、お一人様でもゆっくりできる居心地のよい空間。

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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店名麺処 赤鬼
TEL0749-64-5333
電話の際はモアを見たというとスムーズです
住所526-0059
長浜市元浜町7-1

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