カラフル華やかに仕上げよう！

見た目がとっても華やかなお寿司。具材で花を作ったり、食用の花を飾るとそれだけで可愛さUP！高級感あふれる市松寿司は、イベントやおもてなしにもぴったり！いろんな色を使ってカラフルに仕上げよう！

【材料】
● ご飯…3合
★ チラシ寿司の素…1瓶
★ 柚子の皮（黄色い部分）すりおろし…お好みの量　
★ 柚子果汁…お好みの量

＜お好みのトッピング＞
A（ たこわさび、 大葉 ）、E（ 食用パンジー ）
B（ ハム、 錦糸卵）、F（ ラディッシュ ）　
C（ ネリウニ、 紅くるり）、G（ 黒豆、 金箔 ）　
D（ サケフレーク）、H（ チャービル、 イチゴ ）　

【作り方】
1. ご飯と★を混ぜ合わせる。
2.（1）の酢飯で、トッピングA～Dの4種の押し寿司を作る。
3. 一口大のサイズで（2）を各4等分（四角形）になるようカットする。
4.（3）を市松柄になるように並べ替え、さらにトッピングE～Hで飾りつけをする。